Couve: Rica em fibras, vitaminas A, C e K, e minerais como cálcio e ferro, a couve é excelente para a saúde óssea, melhora a digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.
Espinafre: Uma fonte abundante de ferro, magnésio, vitaminas A, C e K, o espinafre promove a saúde ocular, combate a anemia e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Brócolis: Contém antioxidantes poderosos, como sulforafano, que ajudam a proteger o corpo contra o câncer, além de ser uma ótima fonte de vitamina C, ácido fólico e fibras.
Cenoura: Rica em betacaroteno, que se transforma em vitamina A no organismo, as cenouras são ótimas para a saúde ocular, ajudam a fortalecer o sistema imunológico e mantêm a pele saudável.
Beterraba: As beterrabas são repletas de antioxidantes e nitratos naturais que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, além de serem boas para a saúde do fígado e o controle da pressão arterial.
Pepino: Com alto teor de água e poucas calorias, o pepino hidrata e refresca o corpo, além de ser rico em vitamina K, que ajuda na saúde óssea e na coagulação sanguínea.
Abóbora: A abóbora é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C e fibras, que promovem a saúde ocular, fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na digestão.