Definição: É uma dieta vegetariana que permite o consumo de ovos, mas exclui carnes e laticínios.
Fonte de Proteínas: Os ovos oferecem uma rica fonte de proteínas para ovovegetarianos.
Rica em Nutrientes: Além de proteínas, inclui alimentos ricos em fibras, como legumes e frutas.
Sustentabilidade: Contribui para a redução do impacto ambiental, comparada a dietas baseadas em carne.
Acessível e Variada: Oferece várias possibilidades de receitas com ovos e vegetais.
Adequada para Atletas: Ideal para quem precisa de proteínas e energia para treinos.
Apoio à Saúde: Estudos mostram que a dieta pode reduzir o risco de doenças cardíacas e obesidade.